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安慶市胡玉美釀造食品有限責任公司始創于公元1830年(清道光十年),系商務部首批『中華老字號』企業、中國調味品協會常務理事。公司先后獲『中國食品工業優秀企業』、『全國輕工業卓越績效先進企業』、『中國調味品著名品牌企業20強』、『調味醬產業十強品牌企業』、『復合調味料十強品牌企業』、『安徽省農業產業化龍頭企業』、『安徽省質量獎』、『安徽省省級技術中心』、『安徽省著名商標』、『安徽省勞動保障誠信示范企業』和『安慶市先進集體』等榮譽稱號,現已通過ISO9001質量管理體系、ISO14001環境管理體系及OHSAS18001職業健康安全管理體系認證。

“胡玉美”堅持以傳統品牌為基礎,在創新中求發展,以食品安全為核心,追求卓越。先后成立了“華南理工大學輕工與食品學院生產實驗基地”、“江南大學?胡玉美釀造技術研發中心” 和“安慶師范學院實踐教學基地”。